Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Як зробити Тандир з цегли? У цій статті ми ознайомимося з покроковим будівництвом печі Тандир своїми руками, будувати піч ми будемо з вогнетривкої цегли, покрокова кладка буде показана на фото.
Що таке Тандир? Це кувшинообразнимі піч з глини, каміння або цегли, широко поширена у народів Азії вже протягом більше 5000 років. Піч застосовується для приготування їжі, також для обігріву житла.
Особливість цієї печі в тому, що їжа в ній не смажиться, а запікається, адже основне тепло йде від стінок розігрітій печі, що дозволяє швидко запекти хлібні коржі або приготувати м'ясо.
Як самостійно зробити тандир з цегли.
Матеріали для будівництва печі:
- Цегла вогнетривка (шамотна) - 50 шт.
- Пічна суміш для вогнетривкої цегли (можна придбати вже готову в будівельному магазині).
- Дріт сталевий.
- Фарба водоемульсійна.
- Цемент, щебінь, пісок (для фундаменту).
- Руберойд (для гідроізоляції).
інструмент:
- Болгарка (відрізний круг по кераміці).
- Ємність для замішування бетонного розчину.
- Кельму.
- Пристосування для кладки Тандирі.
- Кисть для фарби.
- Рівень будівельний.
Підстава під піч Тандир.
Встановлювати піч потрібно на фундамент, оптимальний варіант зробити подушку з щебеню і піску і відлити плиту розміром 1 х 1 метр, глибиною 10 см. Форма плити може бути будь-хто.
Цегляна кладка Тандирі.
Яка цегла можна використовувати для тандира? Не варто використовувати силікатний або червона цегла, він не призначений для печей і поступово руйнується під впливом високих температур. Оптимально будувати піч Тандир з вогнетривкої шамотної цегли, така піч буде надійною і прослужить довго.
Перш ніж починати цегляну кладку потрібно подбати про гідроізоляцію, щоб цегла не тягнув вологу з фундаменту досить укласти на нього шматок руберойду або аналогічний матеріал.
На підставі нам потрібно під саму піч окреслити коло діаметром 750 мм.
На кладку дна печі нам знадобиться 16 цеглин, орієнтуючись на коло, приміряємо цеглини і викладаємо дно печі, цегла обрізаємо болгаркою з відрізним кругом. Після примірки та підгонки цегли укладаємо їх на кладочную пічну суміш.
Замішуйте суміш для кладки Тандирі невеликими порціями, в міру кладки цегла потрібно постійно підганяти, підпилювати обрізним кругом, велика кількість розчину швидко схопиться і прийде в непридатність.
Добре вимішати суміш укладаємо рівним шаром на руберойд, укладаємо вже підготовлений обрізаний цегла, шви між цеглинами також заповнюємо сумішшю. У міру укладання цегли перевіряємо будівельним рівнем все повинно бути в строго горизонтальній площині.
Дно Тандирі готове, тепер дамо йому відстоятися добу, щоб розчин набрав початкову міцність.
А тим часом виготовимо пристосування для цегляної кладки Тандир, яке значно полегшить процес кладки цегли.
Розміри пристосування:
- Висота - 1000 мм.
- Ширина нижньої частини - 300 мм.
- Двох самих верхніх 250 і 200 мм.
- Крок межу горизонтальними перекладинами 250 мм.
По суті при кладці цегли у нас вийде внутрішній діаметр основи печі 600 мм, самої верхньої частини 400 мм.
Викладаємо перший ряд цегли, цегла кладеться сторч, щоб закріпити конструкцію скріплюємо її по колу дротом, дріт можна залишити вона потім все одно покриється штукатуркою.
Викладаємо другий і третій ряди, цеглу потрібно болгаркою обрізати під клин, обрізані цеглини укладаємо через один, чергуючи з цілими.
Після кладки заключного третього ряду, покриваємо наш Тандир з зовні розчином, товщина штукатурки повинна бути не менше 10 мм, інакше штукатурка при нагріванні буде тріскатися і швидко відвалюватися, всередині піч штукатурити непотрібно.
Верхній край печі потрібно також заштукатурити.
Тепер печі потрібно відстоятися три доби, щоб набрати достатню міцність, на цей період її бажано накрити поліетиленовою плівкою щоб волога швидко не випаровувалася.
Заключний етап - покриваємо піч зовні водоемульсійною фарбою для зовнішніх робіт.
Піч всередині потрібно ретельно почистити щіткою і разок добре протопити, потім вже можна готувати в ній їжу.
Ще одна важлива особливість Тандир, в тому, що він витрачає помірна кількість дров, протопити добре піч можна однією оберемком дров.
Автор роботи: Олег.
В добавок рекомендую подивитися кілька відео про будівництво печі Тандир.
Тандир своїми руками з цегли відео.
Цегляна кладка Тандирі.
Ну і звичайно відео про те як приготувати коржі в печі Тандир.