Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Позбутися від настирливих ароматів, що поширюються по всьому будинку / квартирі в процесі приготування страв на кухні, допоможе не тільки тотальне провітрювання.

Відмінним помічником у такій ситуації стане вугільна витяжка - вона ефективно очистить повітря, насичене ароматами смаженої курки, часниковою заправки і приправлений солодкуватим пахощами випікати шоколадного бісквіта. А що ще може обладнання і як воно влаштовано - про це поговоримо в нашій статті.

Також обговоримо пристрій цього типу кухонної витяжки, зупинимося на тонкощах вибору, розглянемо особливості установки і наведемо корисні рекомендації по догляду за обладнанням.

Пристрій і особливості вугільної витяжки

Про вугільних витяжках можна зустріти суперечливі думки - від тотального поваги до цілковитого презирства. Противники вважають, що ніякої фільтр не здатний впоратися настирливими кухонними ароматами. Та й обслуговування пристрою з вугільними фільтрами влетить в копієчку. Розгромити ці переконання допоможе більш близьке знайомство з такою технікою.

А чи потрібен вугільний фільтр?

Звичне явище на кухні - потужна витяжка з воздуховодом. Саме вона здатна оперативно видалити відпрацьоване повітря з приміщення, перешкоджаючи його поширенню в суміжні кімнати за умови правильного вибору потужності.

Але повітря не обов'язково евакуювати з кухні - його можна очистити, використовуючи пристрої з фільтром тонкого очищення.

Тонка очистка за допомогою вугільного фільтра дозволяє видалити всі домішки з відпрацьованого повітря, що позбавляє від сторонніх запахів

Саме проти витяжки з вугільними фільтрами повстають багато скептиків, вважаючи, що вона ніяк не здатна впоратися із завданням. А всі доводи про протилежне є ні що інше, як реклама.

Насправді така витяжка неодноразово довела, що вона має право перебувати не тільки в приватних будинках і квартирах, але і на професійних кухнях ресторанів, кафе та інших приміщень, де потрібно ефективно очищати відпрацьоване повітря від домішок.

Мало того, що пристрій відмінно видаляє сторонні запахи, але воно ще просто монтується і потребує мінімального обслуговування. Причому, все це, при бажанні, легко зробити самостійно - нічого свердлити і ламати не доведеться.

Мало кому сподобатися, коли аромати смаженої картоплі з беконом поширюються не тільки на 1-му поверсі, а й піднімаються на 2-й завдяки особливому плануванню приміщення і відсутності міжкімнатних дверей

Ще одна перевага - широкий діапазон цін. Витяжки, позбавляють кімнату від різних ароматів, розраховані як на користувача зі скромними запитами, так і на вибагливих і досить забезпечених власників.

Крім того, функцію очищення повітря від домішок без видалення його з приміщення може мати звичайна витяжка з воздуховодом - у багатьох моделях середнього цінового діапазону є додатковий режим роботи. Це рециркуляція - натисканням однієї кнопки вона переводиться в режим очищення повітря без його відводу з кімнати.

Також, без такого пристрій складно довелося б в приміщеннях, де проблематично встановити звичну витяжку, евакуюють відпрацьованих повітря у вентиляційну шахту. Особливо, коли такої шахти просто немає, а від запахів якось потрібно позбавлятися.

Форма і місце установки витяжки без відводу відпрацьованого повітря залежить від фантазії виробника і дозволяє втілити навіть найсміливіші дизайнерські рішення

Види і пристрій витяжок без відводу

Витяжка, що очищає відпрацьоване повітря, відрізняється від звичної наявністю додаткового фільтра тонкого очищення. А в деяких випадках, відсутністю воздуховода. Ці пристрої роблять ті ж компанії, що і евакуаційні моделі витяжок. Більш того, в одній витяжці може бути відразу 2 режиму - відведення і очищення повітря.

Фільтри тонкого очищення виготовлені, як правило, з жароміцного матеріалу, здатного витримати вплив високих температур, і містять абсорбуючий компонент - вугілля

Такий прилад складається з наступних частин:

  • корпусу, в якому розміщуються основні робочі компоненти;
  • панелі управління - вона може бути кнопкова або сенсорна;
  • мотора, що відповідає за роботу агрегату;
  • фільтрів грубого і тонкого очищення - їх може бути 2 або більше;
  • вилки для підключення в мережу;
  • ламп освітлення;
  • можлива наявність воздуховода, якщо модель має евакуаційний режим роботи.

Залежно від моделі така витяжка може мати різний зовнішній вигляд, різну кількість режимів роботи, буде відрізнятися кількістю швидкостей, потужністю і якістю виконання своїх основних функцій.

Також, вартість агрегату може бути від кількох тисяч до 20-40 тисяч рублів і більше.

Фільтр грубої очистки, він же жирової, обов'язково встановлюється перед вугільним в приладі, очищає повітря в кухні від домішок і запахів

Об'єднує пристрою по очищенню повітря одне - наявність додаткового вугільного фільтра та вміння працювати без евакуації відпрацьованого повітря. А матеріал корпусу, його дизайн, колір і інші особливості можуть походити на моделі витяжних пристроїв цих же виробників.

Матеріал обладнання з вугільним фільтром може бути яким завгодно - від жароміцного пластика до особливо міцного скла Колір приладу можна підібрати відповідно до своїх уподобань, завдяки наявності багатого вибору у багатьох іменитих і менш відомих виробників Навіть звичайна острівна витяжка може мати функцію рециркуляції - коли у неї передбачена установка додаткового вугільного фільтра Управління вугільними витяжками може бути кнопковим або сенсорним - все залежить від уподобань користувача

Принцип роботи обладнання

Устаткування з фільтрами тонкого очищення працює в режимі рециркуляції. Воно не вимагає монтажу спеціальних каналів для відведення відпрацьованого повітря з домішками і найдрібнішими частинками жиру і кіптяви.

Суть роботи такої витяжки полягає в тому, що вона втягує забруднене повітря всередину свого корпусу. На шляху зустрічається жировий фільтр, на якому залишаються більші частки жиру, кіптяви та інших домішок, що знаходяться в відпрацьованому повітрі.

Жировий фільтр потребує частого очищення, якщо витяжкою регулярно користуються. Важливо його мити в міру забруднення

Потім настає черга фільтра тонкого очищення, в якому відбувається доочищення повітря від більш дрібних частинок. У деяких моделях є ще один вугільний фільтр, в якому відбувається більш делікатна очищення повітря, що пройшло через жировий і перший вугільний фільтри.

Після очищення повітря повертається назад в кімнату. А нова порція відпрацьованого знову потрапляє всередину обладнання.

Виходить, що основну роль у вугільному пристрої грають фільтри. Вони відрізняються зовнішнім виглядом - бувають касетні системи та вугільні подушки. Найчастіше для кожної моделі витяжки використовується свій вугільний фільтр, але є й універсальні, які підходять до багатьох приладів.

Зовнішній вигляд, форма, вага і розмір вугільних фільтрів сильно відрізняється один від одного і залежить від моделі витяжки

Вугільний фільтр виготовляють з різних матеріалів. Це може бути одноразовий або багаторазовий аксесуар. Основним робочим компонентом в ньому виступає абсорбуючий матеріал - активоване вугілля. Він буває:

  • кам'яний;
  • торф'яної;
  • кокосовий;
  • імпрегноване.

Та й форма фільтра залежить від моделі та дизайну витяжки. Він може бути круглий, прямокутний, увігнутий, плоский або у вигляді касети в пару сантиметрів.

Термін служби вугільних фільтрів залежить від частоти включення витяжки та тривалості її роботи. Чим частіше це відбувається, тим частіше доведеться міняти фільтр. Адже коли вугілля наповнюється жиром кіптявою та іншими домішками, то відпрацьоване повітря практично не проходить крізь такий брудний фільтр. Відповідно, подальша очистка неможлива без заміни або відновлення вугільного аксесуара.

При бажанні можна купити універсальний вугільний фільтр. Потрібну форму і розмір йому надають за допомогою самих звичайних ножиць. Головне, щоб на якості роботи витяжки його установку не позначилася

Щоб трохи продовжити працездатність вугільного фільтра, встановленого в витяжці, виробники рекомендують включати обладнання одночасно з початком процесу приготування страви.

А вимикати лише через 5 хвилин після вимкнення плити / духовки.

Працюючи 3-5 хвилин після закінчення процесу приготування їжі, витяжка дозволяє надлишкової вологи випаруватися, що запобіжить швидкий знос вугільного абсорбенту

Правила вибору вугільної витяжки

Щоб обладнання якісно виконувало свої функції по очищенню повітря від різних запахів, прослужило довго і не приносило додаткових проблем, потрібно відповідально поставитися до етапу вибору витяжки. Саме від обраної моделі та її особливостей і буде залежати якість життя і мікроклімат в приміщенні, що обслуговується.

Не варто купувати першу вподобану витяжку - потрібно уважно вивчити її технічні характеристики і зіставити їх з необхідними параметрами, придатними для своєї кухні

Серед пропонованих варіантів витяжок вугільних легко заплутатися. Вибрати потрібну модель може виявитися не так просто - вони всі такі різні.

Важливо орієнтуватися на наступні характеристики:

  • кількість режимів роботи;
  • необхідну кількість швидкостей;
  • потужність приладу;
  • гучність;
  • розмір;
  • вартість змінного вугільного фільтра і доступність;
  • вартість самої витяжки.

При виборі головне відразу ж визначитися, скільки режимів роботи необхідно і яку суму можна витратити на прилад. Це може бути тільки очищення відпрацьованого повітря або ж режим очищення і режим евакуації. Кількість швидкостей впливає на гучність і швидкість обробки відпрацьованого повітря.

Поправочний коефіцієнт 1, 3 при розрахунку необхідної потужності витяжки потрібен для того, щоб набутий прилад не працював постійно на межі своїх можливостей. Це продовжить його термін служби

Потім треба буде підібрати правильну потужність обладнання. Тут знадобиться площа кімнати і висота стель. Щоб правильно розрахувати потужність, потрібно ці 2 величини перемножити між собою, потім помножити на поправочний коефіцієнт 1, 3 і помножити на кількість оновлень повітря в приміщенні на годину - для кухні це 12. Отримана величина і буде необхідною потужністю.

Що стосується гучності витяжки, то для вугільних моделей, як і для варіантів з воздуховодом, слід дотримуватися рівня в 40 дБ. Діапазон можна розширити до показника в 50 дБ, якщо ніхто з членів сім'ї не страждає підвищеною дратівливістю. Добре, якщо це буде модель, в якій 3-5 швидкостей, тоді максимальна гучність буде спостерігатися лише при роботі на найбільшій швидкості.

Якщо у вподобаної моделі рівень шуму більше 50 дБ, краще відмовитися від її покупки - 1-2 години приготування на кухні при включеній витяжці обернуться головним болем, дратівливістю і поганим настроєм

При виборі важливу роль відіграє розмір приладу по очищенню повітря на кухні. Його ширина повинна бути не менше, ніж ширина плити. В ідеалі витяжка повинна бути на 10 см ширше, ніж плита. Це забезпечить оптимальну очистку відпрацьованого повітря.

Вартість змінних вугільних фільтрів при виборі пристрою також важлива - особливо, якщо новий коштує близько 2500 рублів. Тут варто задуматися про доцільність покупки такої моделі.

Також слід звернути увагу на термін використання фільтра тонкого очищення, що рекомендується виробником. Це може бути 2-3 місяці, або 9-12 місяців. А в окремих випадках і 3 роки, коли мова йде про відновлюваних аксесуарах Long Life.

Причому, не тільки вартість, але і доступність потрібної моделі фільтра в своїй регіоні має важливе значення. Адже якщо його доведеться міняти кожні 2 місяці, а чекати доставку в сервісний центр по 3-4 місяці, то тут явно потрібно звернути увагу на іншу модель витяжки.

Коли вбрання обладнання відповідає всім критеріям, які індивідуальні для кожного користувача, можна сміливо купувати вподобану модель. Головне, щоб ще і її ціна підходила.

Тільки при відповідальному підході до вибору обладнання можна очікувати, що термін експлуатації буде тривалим і проблем з безперебійною роботою витяжки без відводу не виникне

Як правильно встановити обладнання?

При установці витяжки вугільної діють всі правила, що і при монтажі обладнання з воздуховодом. Крім того, що місце знаходження вентиляційної шахти тут не матиме ніякого значення, якщо у приладу немає евакуаційного режиму.

По-перше, важливо витримати висоту від плити - мінімум 65 см до витяжки. По-друге, потрібно розетка для підключення приладу в мережу. По-третє, в залежності від конструктивних особливостей обраної моделі, належить її правильно встановити.

Це може бути монтаж в нішу кухонної шафки або установка окремо стоїть приладу. В інструкції виробника буде детально описано, як правильно його встановлювати.

Можливо досить буде просвердлити перфоратором отвори і поставити спеціальні гачки з монтажного набору, що йде в комплекті з витяжкою. Потім надійно зафіксувати, дотримуючись інструкції

Якщо це модель з відведенням повітря і вугільними фільтрами, то, крім установки, знадобиться ще і підключення до ВЕНТСИСТЕМИ будинку.

Таким чином монтаж вугільної моделі витяжки буде прямо залежати від її конструкції і функціональних особливостей. Після правильної установки і закріплення короба належить поставити вугільний фільтр, дотримуючись рекомендацій виробника.

При установці фільтра важливо почути клацання, який свідчитиме про точному розміщенні аксесуара на його робочому місці або в спеціальній рамці

Після установки фільтрів тонкого очищення потрібно поставити жирові - це фільтри грубої очистки, які першими приймають на себе удар в процесі роботи.

Коли всі роботи по установці завершені, можна включати прилад в електричну мережу і натискати відповідну кнопку на панелі управління. Так можна перевірити працездатність витяжки, що буде свідчити про правильність проведення всіх робіт по установці.

Ви хочете самостійно встановити витяжку без відведення в вентиляцію? В такому випадку переходите за цим посиланням і читайте детальну інструкцію щодо її монтажу.

Особливості догляду за вугільної витяжкою

Вугільні прилади по очищенню відпрацьованого повітря потребують проведення профілактичних оглядів та обслуговуванні. У міру забруднення потрібно знімати жировий фільтр і очищати його. Для цього використовують той же миючий засіб, що і для миття посуду. Важливо при проведенні обслуговування витяжки обов'язково вимикати її з електричної мережі.

Також, якщо в процесі проведення профілактичного огляду виявлено, що одна з лампочок перегоріла, необхідно придбати аналогічну модель такої ж потужності. Встановлювати її також необхідно лише після виключення приладу з мережі.

Устаткування по очищенню повітря має свої особливості, які полягають в періодичній зміні вугільних фільтрів. Частота проведення цих маніпуляцій залежить від моделі приладу, частоти використання та рекомендацій виробника. Слід одночасно з обслуговуванням жирового фільтра оглянути і вугільний.

Приклад заміни фільтра в одній з моделей витяжки - витяг використаного вугільного фільтра, що знаходиться відразу за жировим, і установка нового, його надійна фіксація і кріплення назад жирового фільтра. Все це виробник призводить по кроках. Правила установки фільтрів відрізняються в різних моделях витяжок. Тут важливо прочитати інструкцію і слідувати рекомендаціям виробника

Вугільний фільтр коштує в витяжці за фільтром грубого очищення.

Можна, можливо:

  • придбати запасний фільтр в сервісному центрі;
  • використовувати універсальний фільтр, надавши йому потрібні розміри ножицями;
  • очистити старий, якщо це відновлювана модель;
  • зробити своїми руками вугільний фільтр;
  • замінити наповнювач в касетної моделі фільтра.

Все залежить від рекомендацій виробника, вартості та доступності змінних вугільних фільтрів. Так, якщо проблем з цим немає, то простіше і зручніше придбати готовий аксесуар. В іншому випадку проблему вдасться вирішити самотужки.

Для виготовлення змінного фільтра знадобиться листової синтепон, ножиці і активоване вугілля в гранулах або таблетках.

З волокна потрібно вирізати заготовки, використовуючи в якості лекала використаний фільтр

Потім між 2-ма шарами синтепону потрібно помістити гранульований абсорбуючий наповнювач і ретельно зафіксувати все в касеті.

У деяких моделях фільтрів захисний тканинної шар можна акуратно зняти і випрати - після цих процедур він не втрачає своїх властивостей і його можна використовувати повторно.

У касетному фільтрі досить замінити наповнювач і після сушіння випраної тканинного матеріалу приклеїти його на колишнє місце

Про можливості своєї моделі фільтра слід читати в інструкції, що поставляється виробником. Наприклад, є чудові вугільні фільтри, здатні прослужити 3 роки. Це відновлювані аксесуари компанії Elica під назвою Long Life. У міру забруднення їх миють, просушують і знову ставлять на місце.

Тривалість експлуатації у різних виробників і моделей аксесуарів може істотно відрізнятися.

Також вона прямо залежить від інтенсивності використання вугільної витяжки - чим рідше її включають, тим довше прослужить фільтр:

  • у компанії Elica, крім фільтрів Long Life, середній термін використання становить 2 місяці;
  • у Elikor, Falmec, Jetair - це 3-4 місяці;
  • у Fabriano і Gaggenau - 6 місяців в середньому;
  • а у фільтрів компаній Krona і Bosch тривалість використання становить 12 місяців.

Що стосується вартості, то вона коливається від 250 до 3000 рублів за один аксесуар. Тому, важливо заздалегідь подбати про запасний вугільному фільтрі, щоб в потрібний момент він був під рукою.

Крок 1 - заміна вугільного фільтра починається зі зняття жирового - він перший стоїть у будь-який витяжці з режимом рециркуляції Крок 2 - фільтр грубого очищення потрібно вимити в мильному розчині і висушити, а потім можна буде встановити його на місце Крок 3 - зняти вугільний фільтр, дотримуючись рекомендацій виробника. Їх може бути 2 і більше Крок 4 - дістати з упаковки новий вугільний фільтр і поставити його замість використаного. Потім поставити висохлий жирової і включити прилад в мережу

Висновки і корисне відео по темі

Іноді простіше відновити вугільний фільтр власноруч, ніж придбати йому рівноцінну заміну. Яким чином можна реанімувати фільтр тонкого очищення продемонструє відео ролик:

Залежно від моделі витяжки буде відрізнятися і процес установки в неї вугільного фільтра. Причому, вона може працювати як з відведенням повітря, так і в режимі рециркуляції, якщо додатково поставити вугільний фільтр:

Про вибір оптимальної витяжки (частина 1):

Поради щодо вибору витяжки (частина 2):

Познайомившись ближче з особливостями витяжок, які вміють працювати в режимі рециркуляції, можна підібрати найкращий варіант для своєї кухні. Тим більше, що ціновий діапазон досить широкий - є як скромні вугільні моделі, так і дорогі за кілька десятків тисяч рублів.

Відмінні експлуатаційні характеристики, простота догляду, можливість установки і заміни фільтрів своїми руками роблять витяжки з фільтрами тонкого очищення бажаними помічниками на будь-якій кухні.

Задумалися про покупку витяжки з вугільним фільтром і хочете порадитися з нашими експертами та іншими відвідувачами сайту? Або готові поділитися своїм досвідом вибору і експлуатації такого обладнання? Залишайте свої питання, пишіть відгуки про плюси і мінуси вашої моделі, додавайте фото своєї вугільної витяжки, вказуйте свою думку про це обладнанні внизу під статтею.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Вентиляція