Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Найпростіший і практичний мангал з металу. Як в домашніх умовах зробити простий мангал, креслення, фото.
Мангал незамінна річ для приготування шашлику, навіть на простому мангалі можна готувати смачний шашлик.
У цій статті ми розглянемо найпростішу конструкцію металевого мангала.
Як зробити простий мангал з металу.
Для виготовлення простого мангала вам знадобляться матеріали:
- Лист металу товщиною 2 - 3 мм, але не тонше, більш тонкий метал від високої температури поведе, так і прогорить він в перший сезон.
- Куточок приблизно 25 х 25 або аналогічний або труба, прут - для ніжок мангала.
Інструменти:
- Зварювальний апарат.
- Болгарка з відрізним кругом.
- Електродриль і свердла по металу.
Тепер потрібно визначитися з розмірами майбутнього мангала. Оптимально виготовити мангал на 9 шампурів, відстань між шампурами має бути 60 мм, це приблизно 540 мм ширина мангала.
На шампур нанизується близько 6 - 8 шматочків м'яса, значить, ширина мангала повинна бути, де то 300 мм.
Не варто робити занадто широкий мангал, жар від вугілля повинен рівномірно прогрівати м'ясо на шампурах, а для великого мангала знадобиться більше вугілля.
Глибина короба мангала може бути від 150 до 250 мм, оптимально 200 мм.
Отже, оптимальний розмір короба мангала на 9 шампурів 540 х 300 х 200 мм, по ньому і будемо робити мангал.
Креслення мангала.
Приступаємо до виготовлення.
З листа металу болгаркою вирізаємо частини короба для мангала:
- 2 сторони - 540 х 200 мм.
- 2 торцеві боковини - 300 х 200 мм.
- Дно - 540 х 300 мм.
На двох сторонах (540 х 200) потрібно зробити отвори, для створення тяги повітря для вугілля. Креслимо лінію, відступивши від нижнього краю 30 мм, і свердлимо отвори, діаметром 10 - 12 мм, з кроком в 50 - 60 мм.
Також на цих боковинах у верхній частині можна зробити симетричні щербини для шампурів, для цього боковини з'єднуємо разом в лещатах і болгаркою робимо щербини під кожен шампур, відступаємо від краю 30 мм і робимо першу щербину, далі з кроком 60 мм і останню на відстані також 30 мм від краю.
Тепер нам потрібно зібрати короб майбутнього мангала, беремо зварювальний апарат та зварює боковини і дно мангала.
Коли короб готовий, потрібно виготовити ніжки для мангала.
Щоб зручно було готувати шашлик, мангал повинен бути розташований на достатній висоті, щоб не згинатися над ним для перевертання шампурів. Оптимальна довжина ніжок для мангала близько 1 метра, але, якої довжини виготовити ніжки вирішувати вам, ніжки приварюють до короба.
Щоб мангал було зручно переносити, можна з боків до короба приварити ручки.
Відео виготовлення простого металевого мангала.