Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

У міру експлуатації поверхню витяжки поступово тьмяніє, решітка входу покривається липким нальотом, а продуктивність пристрою падає. За презентабельний вигляд побутового обладнання доведеться поборотися.

Для початку, слід вибрати найбільш підходящий спосіб і вирішити, як очистити витяжку на кухні від жиру, враховуючи ступінь забруднення, ефективність різних методів і безпеку миючих засобів. Давайте розберемося у всьому різноманітті засобів і способів очищення витяжки.

Необхідність і частота очищення витяжки

Сучасні домогосподарки намагаються зробити побут максимально комфортним, використовуючи всілякі девайси і інновації для полегшення повсякденних справ. Одним з незамінних атрибутів і помічником на кухні стала витяжка.

Однак при неналежному догляді ефективність приладу знижується - витяжні фільтри засмічуються і не виконують своїх функцій. Пропускна здатність забрудненої решітки падає, а сам пристрій гірше справляється з видаленням запахів, вологи і може вийти з ладу.

Витяжний парасоль виконує ряд важливих завдань: видаляє зайвий пар і усуває запахи, робить повітря чистішим і нормалізує температуру

Періодичність очищення витяжки від жирових накопичень залежить від інтенсивності використання пристрою.

Рекомендовані терміни:

  • професійна кухня громадського харчування - щотижня;
  • щоденне приготування в домашніх умовах - раз на місяць-квартал залежно від обсягу виводять пари.

Технологія чищення визначається типом встановленого фільтра. У витяжках пристроях використовуються:

  1. Вугільні фільтри. Виконують тонку чистку повітря, циркулюючого усередині приміщення - картридж вбирає в себе запахи і жир. Вугільний фільтр не підлягає чистки, його необхідно міняти раз в квартал-рік, коли сила тяги витяжки падає.
  2. Металеві сітки. Жіроулавлівающие решітки відповідають за грубу очистку. Основа сітки - алюміній або нержавіюча сталь, доповнена синтетичними компонентами (синтепон, флізелін).

Не варто затягувати з генеральної чищенням витяжки. Прибирання застарілого жиру - трудомісткий і складний процес.

Зниження продуктивності, підвищення шуму під час роботи і зміна кольору сіток уловлювачів - основні ознаки забруднення очисної техніки

Як підготувати обладнання до мийки?

Перед тим, як відмити витяжку від скупчився жиру, слід знеструмити і розібрати воздухоочістних прилад. Попередньо необхідно вивчити технічну документацію і з'ясувати перелік розбірних ділянок. Під знімні деталі треба підготувати коробок, робочу зону плити звільнити від кухонного начиння.

Стандартний алгоритм демонтажно-розбірних дій:

  1. Відщепнути фіксатори, витягти кришку з пазів або відкрутити кріпильні болти.
  2. Зняти жироулавливающий фільтр. У рециркуляційних моделях витягти вугільний картридж - він розташований за металевими гратами.
  3. Демонтувати трубу, що йде від витяжного «ковпака» до віддушини.
  4. Витягти внутрішній повітряний фільтр, якщо він передбачений в конструкції.

Після розбирання витяжки треба оцінити масштаби забруднення і вибрати оптимальний метод чищення. Для видалення застарілих наростів жиру доведеться вдатися до агресивних способів.

При своєчасному належному догляді чергова чистка зводиться до промивання з миючим засобом для посуду. Якщо спеціалізованого засобу під рукою немає - підійдуть народні методи

Видалення бруду з витяжки народними методами

Дотримуючись терміни обслуговування повітроочисника, планова чистка не потребує багато часу і сил. Для роботи можна задіяти підручні засоби: нашатир, оцет, лимон і т.д.

Позбавлення від твердого жирового нальоту і кіптяви - більш складне завдання. Забруднені елементи піддаються термічній і механічній обробці.

Способи чищення незначних забруднень

Найдоступнішими, популярними і досить ефективними засобами для догляду за повітрозабірними гратами вважаються:

  • оцтова кислота;
  • господарське мило;
  • лимонна кислота;
  • нашатир;
  • гірчиця.

Перед початком робіт слід підготувати щітку з жорстким полімерним ворсом, грубу губку і м'яку тканину. Всі маніпуляції бажано проводити в гумових рукавичках. Розглянемо кожну технологію докладно.

Спосіб №1 - оцет

Для досягнення швидкого результату використовується нерозведена харчова оцтова кислота (70%). Звичайний столовий оцет (9%) не впорається з жировими відкладеннями.

Концентрований оцет має їдкий запах, тому чистка проводитися при відкритих вікнах - важливо забезпечити провітрювання і приплив свіжого повітря

Хід робіт:

  1. Змочити губку в кислоті, протерти нею сітку з двох сторін. Вся забруднена поверхня повинна бути оброблена оцтом. Як варіант, можна укласти сітчастий фільтр в деко з низькими бортами і залити його кислотою.
  2. Залишити деталі витяжки на 8-15 хвилин - час вибирається з урахуванням рівня забруднення.
  3. Розм'якшений наліт зчистити грубою щіткою або щільним повстю.
  4. Сполоснути грати проточною водою, висушити.

Видалення «свіжих» жирових плям виконується кислотним розчином, на 50% розведеним з водою.

Спосіб №2 - господарське мило

Для позбавлення від бруду і нагару за допомогою мильного розчину задіюється металевий або пластиковий скребок. Плюс методу - абсолютна безпека.

Необхідні кошти та інвентар: шматок господарського мила (72%) радянського зразка, терка, містка каструля або таз, скребок і губка

Послідовність дій:

  1. Натерти на тертці мило - повинно вийти 2-3 жмені «мильної стружки».
  2. Нагріти воду до 60 ° С і розчинити в ній мило.
  3. Повітрозабірні грати помістити в мильну емульсію на 30-60 хвилин.
  4. Після закінчення часу, якщо жир почав легко «відходити» від сітки - прочистити поверхню скребком.
  5. Ретельно промити фільтр і висушити.

Спосіб №3 - лимонна кислота

Використовується крутий розчин «лимонки» або шматочки самого лимона.

Поверхня жироуловителей обробляється вичавленим лимонним соком або натирається шматочком плоду. Для розщеплення нальоту кислоту залишають на чверть години

При відсутності свіжого лимона можна підготувати кислотну емульсію самостійно: в одному літрі води розчинити порошкову харчову «лимонку» (3 ст.л.).

Отриманим складом залити фільтраційну сітку, а через 10 хвилин прочистити грубою щіткою. Для виведення застарілих відкладень потрібно 2-3 процедури чистки.

Спосіб №4 - нашатирний спирт

Засіб ефективно проти «свіжих» і давніх засмальцьовані забруднень. Однак вимагає акуратного застосування, так як аміачні пари дуже їдкі і небезпечні.

Обов'язкові заходи безпеки при роботі з нашатирем: відкрити вікна, надіти захисні окуляри, латексні рукавички і респіратор. Їдкі випари здатні обпекти слизові тканини, а також спровокувати запаморочення

Технологія чищення нашатирем:

  1. Нагріти воду до 50 ° С.
  2. Додати в ємність нашатирний спирт з розрахунку - 0, 5 склянки / 3, 5 л води.
  3. У очищающий розчин опустити брудні деталі. Час взаємодії - 4 години.

Жировий шар поступово почне розм'якшуватися і розчинятися. Залишиться тільки «пройтися» по решітці губкою і обполоснути фільтр чистою водою.

Спосіб №5 - гірчичний порошок

Кухонний помічник по «бабусиним» методом деякі господині використовують і сьогодні.

Гірчиця - екологічно безпечна, але у великій концентрації може викликати алергію. Порошок досить ефективний в теплій воді, в холодній - його властивості слабшають

Техніка застосування:

  1. Прополоскати грати гарячою водою під душем.
  2. Підготувати очищувальну суміш, змішавши 3, 5 столові ложки гірчиці з 2 чайними ложками звичайного шампуню. Склад розбавити гарячою водою з оцтом (50/50) до утворення рідкої кашки.
  3. Сумішшю обробити сітку з витяжки.
  4. Рушник намочити в гарячій воді і укутати їм грати. Залишити на півгодини.

Через час прочистити сітку щіткою і промити.

Виварювання - боротьба з застарілим жиром

Кип'ятіння повітрозабірних решіток - процес трудомісткий, але особливо ефективний проти затверділого жирового шару.

Для реалізації в домашніх умовах знадобиться:

  • металеве відро або каструля - обсяг ємності підбирається відповідно до габаритів сітчастого фільтра;
  • терка, щітка і губка;
  • харчова сода - 1 стакан;
  • брусок коричневого господарського мила;
  • сіль - 1 столова ложка;
  • вода.

Яких-небудь строгих пропорцій приготування миючого складу немає. Однак для ефективного виварювання краще зробити концентрований розчин.

Якщо ємності відповідного розміру під рукою не виявилося, то процедура кип'ятіння проводитися двічі - для кожної половини фільтра

Покрокова технологія того, як очистити повітрозабірні грати витяжки від жиру методом кип'ятіння має на увазі виконання наступних дій:

  • Крок 1. Наповнити тару водою і поставити на вогонь.
  • Крок 2. Поки вода закипає - натерти ½ бруска мила.
  • Крок 3. Поступово, додаючи по одній ложці, висипати соду (1 стакан / 5 л). Діяти треба акуратно, так як розігріта рідина в комплексі з содою може завирує. Склад добре перемішати, не знімаючи з вогню.
  • Крок 4. Після розчинення соди, додати мило і сіль.
  • Крок 5. У киплячу рідину опустити брудні сітки і залишити «нудитися» на слабкому вогні.

Після термічної обробки відділяється більшість забруднень. Чи залишиться злегка прочистити поверхню щіткою, протерти губкою.

Згодом вода в каструлі придбає жовто-коричневе забарвлення. Не варто перетримувати решітки в такому складі. Якщо забруднення частково залишилися, краще злити воду і повторити процес в оновленому розчині

Якщо содова «виварка» не допомогла, можна вдатися до кип'ятіння з нашатирним спиртом. Склад розчину - 100 мл нашатирю / 5 л води. Рідини змішати, довести до кипіння, занурити в тару решітки і протримати на мінімальному вогні 1 годину.

На завершення - видалити залишки забруднень щіткою, промити повітрозабірник водою і висушити.

Застосування хімічних препаратів

Використання покупних миючих засобів багато в чому полегшує завдання і прискорює чистку. Однак деякі препарати слід застосовувати з особливою обережністю - активні реагенти здатні нашкодити здоров'ю людини і зіпсувати техніку.

Огляд побутових миючих засобів

Магазинні кошти для чистки посуду і кухонних плит добре справляються з жиром на витяжці.

Серед різноманіття побутової хімії добре себе зарекомендували такі препарати:

  • Спрей «1 хвилина», Sanita (Росія);
  • Спрей «Анти-Жир», Попелюшка (Росія);
  • Гель «Synergetic» (Німеччина);
  • Спрей і гель «АнтіЖір + Сяйво», Cilit Bang (Польща);
  • Гель та спрей «Шуманом», Баги (Ізраїль).

спрей Sanita

Швидкодіючий засіб з активними компонентами в лічені хвилини «роз'їдає» жирові скупчення, наліт і інші види бруду. Експрес-спрей вважається одним з лідерів завдяки універсальності і доступною вартості.

Sanita спрей не розрахований на чистку лакованих, емальованих, алюмінієвих і пофарбованих поверхонь.

Сфера використання - догляд за кухонним обладнанням, меблями, жалюзі, пластиковими панелями, кахлем і посудом. Орієнтовна вартість флакона - 2, 5 у.о.

Попелюшка «Анти-Жир»

Доступне, ефективний засіб, дбайливо очищає трудновиводімиє забруднення. Можливе застосування на різних типах поверхні після тестового використання на невеликій ділянці.

Перед використанням клапан розпилювача треба розгорнути в положення «відкрито» і окропити поверхню. Через 20-25 хвилин видалити бруд щіткою.

Ціна за 500 мл - 2-2, 4 у.о. Серед недоліків користувачі відзначають дуже рідку консистенцію і швидкий витрата.

Основна діюча речовина спрею «Анти-Жир» - сода. Натуральний очищувач діє не так швидко, як хімічні реагенти, але речовина безпечна

Synergetic для плит

Гелевидний засіб позиціонується, як безпечний, натуральний препарат для чищення плит, духовок, сковорідок і листів. У складі немає агресивних хімікатів, засіб на 100% біорозкладністю.

Обмеження застосування: поверхні з латуні, міді та мідних сплавів, а також алюмінію. Незважаючи на безпеку, при роботі слід використовувати рукавички - вони вбережуть руки від пересушування. Середня вартість - 10 у.о / 1 л.

Спектр дії: кіптява, нагар, жир, масляні плями, накип та іржа. Дуже добре підходить для чищення повітрозабірних витяжних решіток

Побутова хімія Cilit Bang

Гелі та спрей «АнтіЖір + Сяйво» - польська розробка для видалення пригорілі і жирних забруднень на кухні. Жіроудалітелі виробляються на основі ПАР, за рахунок чого відрізняються «м'яким» впливом на бруд. У складі немає абразивів.

Препарат зручний у використанні, добре розподіляється на поверхні і оптимальний при своєчасному догляді. Вартість «АнтіЖір + Сяйво» - 6 у.о. / 750 мл.

На практиці «АнтіЖір + Сяйво» показав свою ефективність в боротьбі зі «свіжими» краплями жиру і плямами нагару. Проти вапняного нальоту, жорсткого нагару, старої іржі засіб майже безсило

«Шуманом» від Баги

Професійна хімія для легкого видалення жиру з поверхонь, задіяних в приготуванні їжі. «Шуманом» - сильнодіючий засіб, тому вимагає дотримання суворих заходів безпеки в процесі використання.

Відмінні особливості:

  • відсутність абразивних добавок;
  • антибактеріальну дію;
  • швидке дію - перший ефект помітний через 5 хвилин після нанесення препарату;
  • ефективне очищення застарілих жирових скупчень;
  • економну витрату.

Засіб не підійде для чищення алюмінієвих або фарбованих покриттів. Вартість - 4, 5 у.о / 500 мл.

«Шуманом» токсичний, має специфічний їдким запахом. Роботи треба проводити в марлевій пов'язці або респіраторі. Обов'язкова умова - достатнє провітрювання

Технологія використання магазинних жірорастворітелей

Більшість пропонованих засобів мають схожу тактику чистки витяжки від жиру, можливе відмінність - час «вимочування» в хімічному препараті.

Стандартний план дій:

  1. Викласти повітрозабірні грати на духовий лист або помістити в об'ємну тару.
  2. Ретельно обробити деталі обраним препаратом.
  3. Залишити жірорастворітелей - допустимий час впливу написано на упаковці або в інструкції до засобу.
  4. При сильних скупченнях бруду фільтри треба промити теплою водою - ця процедура змиє роз'єднані жирові шари.

Щоб усунути залишки нальоту необхідно повторно обробити грати миючим засобом.

Після чищення деталі витяжки треба ретельно вимити. На поверхні не повинні залишатися хімічні компоненти - речовини можуть утруднити роботу витяжки або потрапити в їжу на плиті

Важка артилерія: ризики радикального методу

Коли все щадні методи випробувані і безрезультатні, деякі вдаються до «агресивного» обробці. У боротьбу вступає арсенал для очищення зливних труб типу: «Кріт», «Tiret», «Стерил», «Трубомой» і т.п.

Перш ніж зважитися на радикальний крок, варто оцінити можливі ризики і врахувати всі нюанси виконання роботи:

  • недотримання інструкції приготування розчину і часу витримки реагенту загрожує деформацією металевих деталей;
  • максимально допустиму кількість радикальних чисток - 1-2 рази за весь час експлуатації;
  • метод доцільно застосовувати в самих «запущених» ситуаціях, коли твердий наліт забив все осередки повітрозабірних решіток.

До роботи приступають після вивчення інструкції і дотримання норм безпеки.

Заздалегідь треба підготувати залізний лист або піддон. Схема маніпуляцій залежить від форми продукту: рідкий концентрат, гранули або порошок

Можливий хід робіт:

  1. Рідкий продукт. Оброблювані деталі викласти в ємність і залити розчином, підготовленим за інструкцією виробника - реакція піде моментально. Через пару хвилин грати вийняти, промити кілька разів водою.
  2. Гранульований компонент. Забруднені предмети покласти на піддон, посипати порошком, що чистить, полити гарячою водою. Після розщеплення жиру розподільник повітря добре вимити.

Використаний їдкий розчин акуратно вилити в унітаз.

Машинна чистка: парогенератор і посудомийка

Найпростіший і безпечний метод - пароклінінг. Спосіб ефективний, але його реалізація вимагає застосування парогенератора або парового пилососа. Завдяки пристрою вийде зняти жировий наліт без хімічних препаратів.

Температура пара становить близько 150 °. Побутовий агрегат не тільки очищає, але і дезинфікує поверхню. Після обробки жир легко зчищається губкою, змоченою в рідкому милі

Єдиний недолік методу - висока вартість парогенератора.

Володарі посудомийної машинки можуть довірити «брудну роботу» автоматизованої кухонної помічниці. Від виконавця вимагається зняти сітку, покласти її в відсік для великої посуду, додати миючий засіб і вибрати режим мийки.

Машинний спосіб - відмінна профілактика появи твердих жирових відкладень. Регулярність чистки - двічі на місяць.

Догляд за зовнішнім корпусом

Поки решітка і внутрішній фільтр висихають, є час приділити увагу зовнішній частині витяжного накриття. Складність чистки корпусу полягає в тому, що харчовий жир змішується з осідає пилом і перетворюється в твердий наліт.

Неприпустимо зчищати забруднення залізним скребком або за допомогою абразивних речовин - вони можуть звести нанівець глянсовий лиск витяжки або залишити подряпини

Порядок чищення:

  1. Нанести миючий засіб на губку і натерти поверхню.
  2. Через півгодини стерти засіб м'якою вологою ганчіркою.
  3. Решта жирові точки зняти гумовим скребком.

З метою профілактики утворення твердої кірки на корпусі, необхідно звести до мінімуму холосту роботу газової конфорки. Сухий жар сприяє закріпленню жирового нагару на поверхні.

Висновки і корисне відео по темі

Відновлення пропускної здатності і зовнішнього вигляду повітрозабірних решіток за допомогою кальцинованої соди:

Чистка решітки витяжки за допомогою засобу для прочищення трубопроводу:

Різноманіття способів і очисних засобів дозволяє вибрати оптимальний варіант по ситуації. Щоб не вдаватися до радикальних методів, слід проводити планове обслуговування, не чекаючи утворення затверділих шарів жиру.

У вас є власний досвід очищення фільтрів кухонної витяжки від жирових відкладень? Можливо ви хочете поділитися власними методами вирішення цієї проблеми або задати питання по темі статті? Будь ласка, залишайте коментарі в розташованому нижче блоці.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Вентиляція